2016-02-18から1日間の記事一覧

のり=海苔=紫菜

この日付の朝日新聞夕刊「ぶらり舌まかせ」にノリの話が掲載されていたが、そこにこのような一文が。 標準和名も「ウップルイノリ」。髪の毛のように細くしなやかで、紫がかった色から「海苔」を「紫菜」とすることも。 「紫菜」は中国語では「のり」の意味…