台湾みやげメモ

もし私が台湾みやげをリクエストするとしたらこれらかな…

１）定番の鳳梨酥 北海道における「白い恋人」のような土産物。これを買っときゃまず間違いない。

２）牛舌餅 　決して牛タンが原料のものではなく、形が似ていることで命名されたようです。
無理矢理たとえれば、ほんのりあまいクレープ生地を薄く薄くぱりぱりに焼いたもの、に近いかな。
あきのこない味。宜蘭が本場、でしたっけ？

３）杏鲍蝱餅　エリンギをスライスしてからっと揚げてかるく塩をふったもの。これが意外と美味！
ポテチほどあぶらっこくないし、おいしくてヘルシー、と、いいことづくめです。

すべて、ひとのおみやげを食べさせてもらって、ええな〜と思ったモノです。