杏仁＝あんにん＆アーモンド

先生の台湾土産の杏仁茶をみんなでいただいた。
そこで、杏仁＝アーモンド？と思ったけど、間違ったことを言ってはいけないと思い、慌てて取り消し。
家に帰って調べて見た。

杏仁は「あんにん（キョウニン）」だが、杏仁豆腐のあんにんはアーモンドのことが多いそうだ。
結論はここに。

●ブログ：杏仁ってアーモンドなの！？【世界を旅する Berryのブログ】
https://ameblo.jp/chocolatberry/entry-11246564483.html

●杏仁豆腐に使われている原料は・・・アーモンド？【鈴木杏樹のいってらっしゃい】
http://www.1242.com/lf/articles/7324/?cat=gourmet&feat=suzukianju