青パパイヤ

青パパイヤを初めて買った。
ネット検索をして、半分をおかず、半分をサラダにすることにした。

青パパイヤの豚味噌炒め by ミシャコ

青パパイヤのサラダ by となちゅん

で、あくまでも私が作った、という前提で比べると、軍配は炒めた方（おかず）にあがった。
炒めても歯ごたえが残り、少し甘みが出ておいしい。