家の人がこっそりと？買い物カゴに入れていて不本意ながら買ってしまった鶏皮。 そろそろタイムリミットなので、きょうのおかずに使うことにした。 鶏皮をぱりぱりにしたあと、余分な油を別の容器にとりわける。 （これは冷えてから冷蔵庫に入れ、ふつうに炒…
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