昨日の渋柿をたわむれに食べてみた。あ、甘い…。一日で渋みって抜けるものだなあと思いながらもぐもぐしていたら、やがて耐え難い「舌触り」に襲われた。そう、「渋み」は味ではなく、「舌触り」なのだ。すごくざらざらするのだ！
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